Associació Fogons del Montpedrós

Els estatuts de l'Associació Fogons del Montpedrós defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’Associació Fogons del Montpedrós són:
a) La recopilació i divulgació de la cultura culinària de les famílies del terme de Santa Coloma de Cervelló.
b) La transmissió generacional de la cultura culinària recopilada d’acord amb la finalitat a).
c) La recuperació de varietats hortícoles locals.
d) Totes les activitats de lleure i oci lligades a àpats socials amb antecedents històrics locals.
Per aconseguir les seves finalitats, l’associació du a terme les activitats següents:
1. Trobades i tallers culinaris d’intercanvis generacionals.
2. Concursos culinaris.
3. Avaluacions dietètiques de les receptes tradicionals recollides, realitzades per experts i dietistes.
4. Cursos de cuina.
5. Creació d’un arxiu de receptes a disposició dels associats. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.