Associació Cuina de Barri del Prat

Els estatuts de l'Associació Cuina de Barri del Prat defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2.- Els fins de l’associació són:

• Treballar per l’adaptació eco-social de l’actual sistema alimentari, per transitar cap a un altre de més sostenible, de base comunitària i de km 0, que consumeixi menys aigua i energia, generi menys residus, i incideixi positivament en la salut de les persones.
• Fomentar la presa de consciència per part de la població del territori sobre la necessitat de fer de la seva alimentació un acte conscient, tenint presents les diferents dimensions que aquesta implica: impacte sobre el medi ambient, impacte sobre la salut, impacte econòmic, impacte social.
• Enfortir la vida comunitària i els espais col·lectius de pensament crític on s’analitzin les diferents problemàtiques eco-socials que ens afecten, així com econòmiques i polítiques, fomentant la resolució col·lectiva de necessitats compartides, el sentiment de pertinença i l’ajuda mútua.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

• Organització d’activitats culturals i recreatives que contribueixin al foment de les relacions humanes i l’intercanvi de coneixements a través de la gastronomia, dotant les persones d’espais físics habilitats per a fer-ho.
• Organitzar, coordinar i desenvolupar activitats de caràcter sociocultural com seminaris, jornades, cursos, tallers, investigacions i congressos relacionats amb les finalitats de l’associació, així com editar, en el seu cas, tot tipus de material en suport escrit, audiovisual o altres mitjans, amb finalitat didàctica i divulgativa.
• Organització d’activitats que fomentin l’intercooperació entre agents del territori per tal de contribuir a la transició eco-social en el marc del sistema alimentari.
• Organització d’activitats pel foment de la innovació social en relació a la alimentació i el reciclatge.
• Desenvolupar activitats econòmiques de tot tipus, encaminades a la consecució de les finalitats de l’associació.
• Adquirir i posseir béns de tota classe, així com celebrar actes i contrates de qualsevol tipus. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.