Associació amb un Parell

Els estatuts de l'Associació amb un Parell defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:

• La defensa, la promoció i la capacitació, per a un model d’alimentació fonamentat en la tradició gastronòmica i cultural de Catalunya i altres pobles del món.
• La defensa i la promoció dels productes ecològics, de proximitat i temporada per a una cuina saludable i un consum responsable.
• La promoció de l’alimentació com una oportunitat per canviar el món a través de l’agricultura, la ramaderia i la pesca, la gestió sostenible dels ecosistemes productors d’aliments, la democràcia, la participació i la sobirania alimentària.
• Fomentar la gastronomia com un element per a la creació de comunitat arrelada al mar i a la terra, respectuosa amb el capital natural.
• Fomentar i impulsar iniciatives emprenedores en el marc de l’economia solidària, que puguin vehicular i desenvolupar els fins fundacionals.
• Sumar esforços, compartir coneixements i treballar conjuntament per a la millora del producte, coneixença de la tradició, l’alimentació i la cuina d’aquesta terra.
• Recuperar els dinars populars perduts a molts carrers, barris i poblacions de Catalunya i fer d’aquests projectes col·lectius, una eina de solidaritat i creació de comunitat.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

• Cursos i tallers
• Xerrades informatives
• Esdeveniments gastronòmics temàtics
• Materials de divulgació
• Participació en fires o mercats tradicionals, culturals o gastronòmics
• Elaboració de menjars populars al carrer lligades a manifestacions culturals, populars o solidaris
• Creació i gestió de projectes gastronòmics, d’agricultura de proximitat o desenvolupament d’arrels i tradicions perdudes
• Desenvolupament i gestió de projectes gastronòmics i culturals per a col·lectius o administracions públiques
• Gestió d’establiments públics i privats que puguin donar resposta a les finalitats de l’associació
• Estudis i investigacions socioculturals a través de la gastronomia

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.