Asociación de Diseño Gastronómico y de Azúcar (de Azúcar! Cake Studio)

Els estatuts de l'Asociación de Diseño Gastronómico y de Azúcar (de Azúcar! Cake Studio) defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Articulo 2. Los fines de la asociación son: Enseñanza dirigida especialmente a mujeres, mayores de 45 años y mujeres inmigrantes o cualquier otro colectivo en riesgo de exclusión social y laboral, así como niños y mayores en la preparación de productos artesanos tanto de cocina y gastronomía, como de pastelería artesana tradicional y de pastelería creativa con recetas e ingredientes de diferentes países que fomenten el intercambio cultural y la integración, así como enseñar la decoración artesana y artística en azúcar, decoración para pastelería con materiales comestibles y no comestibles elaborados con materiales no tóxicos.

Rescate de la elaboración artesana! y personalizada para fomentar el buen consumo de este tipo de alimentos en forma sana, nutritiva, con ingredientes naturales y sin conservantes. Estimular la creación artística de alto nivel de las pastelería mediante eventos acuerdos y empleando técnicas de avanzada en concordancia con la tendencia vanguardista de Cataluña. Impartir talleres y cursos de manualidades y artesanías decorativas y festivas de diferentes países. Para lograr sus fines, la asociación realiza las siguientes actividades:

• Cursos para mujeres mayores de 45 años, mujeres inmigrantes con fines de aprendizaje tanto para principiantes como para profesionales, cursos para niños y mayores con fines lúdicos y de aprendizaje.
• Participación en foros, congresos, etc. de consumo responsable del dulce para el rescate de su elaboración artesanal y artística.
• Participación en ferias, exposiciones y eventos.
• Trabajar conjuntamente con otros colectivos para rescatar los valores de una divertida y responsable alimentación.
• Hacer la intermediación con otras entidades o particulares para facilitar la reinserción laborad de las/los usuarias/usuarios mediante la oferta de servicios.

Queda excluido todo ánimo de lucro.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.