Associació Penya Gastronòmica Calderina “La Fartenera”

Els estatuts de l'Associació Penya Gastronòmica Calderina “La Fartenera” defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són: Agrupar a totes aquelles persones que els uneix una estima evident per tot el que faci referència a la cuina i al món de la gastronomia en general, la degustació i gaudir de l’art gastronòmic i vinícola.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats pròpies de les emocions o sentiments de la gastronomia següents:

• La visita periòdica a restaurants i locals de menjars amb l’objectiu de recopilar informació d’interès cultural de cada establiment i fer una valoració.
• Cursos de cuina amb cuiners de diferents estils i categories.
• Trobades d’àpats a petició de qualsevol associat.
• Promoure l’intercanvi culinari amb les poblacions agermanades a Caldes de Montbui, així com amb d’altres associacions gastronòmiques.
• Promoure la gastronomia local en col·laboració amb els restaurants del municipi.

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.