Associació Peña de la Tortilla de Patatas

Els estatuts de l'Associació Peña de la Tortilla de Patatas defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de la Penya són:

1. L’aprenentatge de tècniques gastronòmiques i la divulgació de les mateixes.
2. L’assessorament, la defensa i enaltiment de l’art gastronòmic.
3. La promoció i difusió d’aquesta riquesa.
4. Propiciar i estimular en ambient de bon humor, les relacions d’amistat i companyia entre els membres de la Penya.

I per la seva consecució desenvoluparà les següents activitats:

1. Organització de xerrades, conferències, jornades, excursions, i tot tipus d’activitats que promoguin els fins anteriorment exposats.
2. Assistència i participació a diferents fires, festes i concursos que promoguin tant entitats públiques com privades.
3. Adquirir i posseir béns de totes classes i per qualsevol títol, així com celebrar actes i contractes de tot gènere.
4. Totes aquelles que ajudin a la consecució dels fins proposats, d’acord amb les lleis i els estatuts.

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.