Associació Menta i Calèndula

Els estatuts de l'Associació Menta i Calèndula defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:
– Reduir el malbaratament alimentari.
– Ajudar als pagesos a gestionar els excedents i disminuir les pèrdues que en deriven.
– Recuperació d’una gastronomia saludable i vinculada al territori.
– Fer accessible el menjar saludable i natural a la gent amb menys recursos.
– Ajudar a la integració de persones en risc d’exclusió social.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:
– Creació d’una xarxa de pagesos i recollida d’excedents frescos als camps dels diferents pagesos de la xarxa.
– Elaboració de productes artesans amb els excedents.
– Creació d’una xarxa entre diferents col·lectius que treballen amb el malbaratament alimentari.
En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.