Associació Gastronòmica Club 23 Barcelona

Els estatuts de l'Associació Gastronòmica Club 23 Barcelona defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2.- Objecte

Els fins de l’associació són:

1. La promoció i desenvolupament de la cultura gastronòmica.
2. La promoció i desenvolupament de la vessant gastronòmica del turisme, l’educació i la investigació.
3. La promoció, desenvolupament i investigació de la cultura del vi, la cervesa i altres productes claus en la cultura.
4. La promoció i organització de tot tipus d’esdeveniments gastronòmics i culturals.
5. En tot cas, les activitats que es proposa dur a terme es faran d’acord amb el que estableix la Llei 20/1985, de 25 de juliol, de prevenció i assistència en matèria de substàncies que puguin generar dependència i el Decret, 32/2005, de 8 de març, pel qual es regula la senyalització de les limitacions en venda de begudes alcohòliques.
6. Només podran gaudir de les finalitats i activitats de l’associació i ser socis, les persones físiques majors d’edat. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.