Associació Escudella Molotov

Els estatuts de l'Associació Escudella Molotov defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:

• Contribuir a la cultura gastronòmica del país a partir de la cuina en grans àpats col·lectius per associacions, entitats, etc.
• Contribuir a bastir un món més just socialment i medi ambientalment.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

• Cuinar per associacions, col·lectius, entitats sense ànim de lucre.
• Col·laborar en activitats solidàries a partir de la cuina.

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.