Asociación Europea Deliciosa Cocina China en Catalunya (AEDCCC)

Els estatuts de l'Asociación Europea Deliciosa Cocina China en Catalunya (AEDCCC) defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:

• L’objectiu de la Asociación Europea deliciosa Cocina China en Catalunya (A.E.D.C.C.C.) es una millor integració en la societat, ajuntar a les persones xineses en un país estranger perquè puguin gaudir les unes de les altres i no sentir-se soles i, fer-se amics xinesos i catalans.
• Portar endavant la cultura i l’art xinés, conèixer les costums catalanes i intercanviar espècies culinàries que donin sabor a la cuina i felicitat a la vida.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

1. Un estudi organitzat de la cuina i la salut i la varietat d’espècies per donar sabor i combinar-se segons el sentit comú
2. Comunicació i aprenentatge i contacte actiu amb la comunitat.

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.