Nova Associació al Punt de Sal de Restauradors de Pineda de Mar

Els estatuts de Nova Associació al Punt de Sal de Restauradors de Pineda de Mar defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2.

• Les finalitats de l’associació són:
• 1. La divulgació i la promoció de la gastronomia de Pineda de Mar.
• 2. La potenciació de la Marca Pineda.
• 3. La desestacionalització.
• 4. La creació d’un marc comú de referència on poder trobar-se tots els restauradors pinedencs interessats en la tradició gastronòmica i la bona cuina.
• 5. Establir un punt de trobada on poder aportar coneixements i experiències, elaborar plans anuals d’actuacions i esdeveniments i treballar en equip per tal d’assolir major distinció i major prestigi. Construir un espai comú d’experimentació, que permeti contribuir a llarg termini al coneixement general de la cuina pinedenca i saber donar-li el valor cultural que sens dubte mereix, projectant-la alhora cap al futur.

L’associació podrà realitzar les activitats que consideri adequades per aconseguir les seves finalitats, com per exemple accions formatives i divulgatives, tallers i cursos, publicacions, premis sobre gastronomia, esdeveniments gastronòmics, fires, jornades gastronòmiques, etc. En tot cas, queda exclòs qualsevol ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.