Fundació Privada Livania

Article 3. La Fundació té per objecte:

• Promoure l’intercanvi d’experiències, coneixements, informació, receptes i disseny entre els professionals dels postres de restauració.
• Promoure seminaris, cursos, conferències, representacions i qualsevol altra manifestació amb la finalitat de difondre la cultura dels postres de reatauració.
• Publicar llibres, revistes i d’altres documents i reproduir-los, en tota mena de formes, amb subjecció al que disposi la legislació vigent, per tal de fomentar els objectius de la fundació de promoure la cultura dels postres de restauració.
• Concedir premis, beques i recompenses a fi de contribuir a despertar vocacions i a la formació de cuiners joves, dedicats a la reposteria, així com a ajudar-los en el seu treball, divulgar i valoritzar la seva obra.

Qualsevol altra activitat encaminada a fomentar la cultura dels postres.

El Col·lectiu a qui van destinades les activitats de la fundació està constituït pels professionals dels postres de restauració, principalment cuiners dedicats a la reposteria, que seran els beneficiaris de les activitats fundacionals i dels objectius de la fundació.

La Fundació exercirà les seves funcions principalment a Catalunya, sens perjudici de que també pugui desenvolupar les seves tasques en l’àmbit nacional e internacional, principalment a Europa.