Fundació Privada Josep Albó

Els estatuts de el Fundació Privada Josep Albó defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 6.- La FUNDACIÓ PRIVADA JOSEP ALBÓ és una entitat sense ànim de lucre i té com a objectiu principal els fins fundacionals següents:

• L’exposició permanent de col·leccions de plaques de cava, tant de pròpies com d’altres col·leccionistes, aquests podran ser nacionals com estrangers.
• Fer de la fundació un lloc on es pugui intercanviar plaques de cava.
• Exposició de maquinaria i estris relacionats amb el món del Cava.
• Conferències de tot lo relacionat amb el món del Cava, ja sigui des del tap de suro, com l’elaboració d’aquest. (La comarca del Gironès i la del Baix Empordà d’on estarà emplaçada la Fundació, són un dels principals productors de Taps de suro).
• Atreure un tipus de Turisme Cultural món relacionat amb els productes de la nostre terra.

I totes les altres activitats que a criteri del patronat serveixin per al millor compliment dels fins fundacionals.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.