Fundació Osona Gastronomia

Els estatuts de el Fundació Osona Gastronomia defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

• Contribuir a la consolidació i creixement dels cicles formatius en funcionament, a la comarca d’Osona, dins de l’oferta vigent.
• Potenciar la gastronomia d’Osona: els seus valors, els seus professionals, la seva qualitat i la seva difusió.
• Promocionar la producció artesanal autòctona (d’Osona).
• Promocionar els productes agroalimentaris de qualitat (d’Osona).
• Afavorir les interrelacions entre el món productiu, la formació professional i els serveis.

Tot això des d’una perspectiva de desenvolupament sostenible i de respecte amb el medi.

L’àmbit d’actuació de la Fundació, primordialment, és Catalunya, encara que no es descarta estendre les seves activitats, puntualment, a d’altres indrets de l’Estat o de la Unió Europea.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.