Fundació Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona

Els estatuts de la Fundació Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

• Article 2. La Fundació tindrà per objecte promoure i fomentar principalment dins l’�mbit de Catalunya l’ensenyament i formació professional de les activitats pròpies del ram d’hostaleria, podent en conseqüència participar directament en la promoció, millora, perfeccionament, direcció i explotació de centres de formació professional del ram hostaler, en les seves modalitats de restauració i hostalatge.
• Per a realitzar tal finalitat la Fundació té com a activitats pròpies, entre d’altres:
• recaptar fons per a utilitzar-los en la promoció, explotació i finançament de centres de formació professional hostalera, participant en el seu establiment i gestió, i concertant compromisos de col•laboració entre ells;
• proposar programes i subvencionar projectes d’estudi que s’imparteixin en centres de l’abans esmentada naturalesa, difonent i contribuint a la difusió dels estudis en ells realitzats.
• I en general totes les activitats que puguin contribuir a la realització dels seus principals objectius.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.