Fundació Alícia, Alimentació i Ciència, Fundació Privada

Els estatuts de el Fundació Alícia, Alimentació i Ciència, Fundació Privada defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 4. Objecte i finalitats fundacionals.

1. La finalitat fundacional és la gestió i promoció, sense ànim de lucre, del Centre Internacional de Cultura de l’Alimentació i Recerca Gastronòmica en l’àmbit del conjunt històric i monumental de Sant Benet de Bages, promovent activitats d’investigació, estudi, desenvolupament tecnològic i aplicació, foment empresarial, i formació i divulgació en matèria de coneixement alimentari.
2. Per portar a terme l’esmentada finalitat, la Fundació podrà col·laborar amb una selecció dels millors professionals de la gastronomia i l’alimentació, tant nacionals com internacionals.

La Fundació portarà a terme aquestes finalitats o bé directament o bé en col·laboració amb terceres persones que realitzin activitats relacionades amb l’objecte fundacional, amb el suport tècnic i institucional necessari o mitjançant el finançament o subvenció de projectes que tinguin com a finalitat atendre tots o algun d’aquells objectius.

1. El disseny, organització, posada en pràctica i gestió de centres directament dependents de la Fundació.
2. La col·laboració amb qualsevol tipus d’entitats, públiques o privades, per al foment del Centre Internacional de Cultura de l’Alimentació i de Recerca Gastronòmica.
3. La creació, dotació i gestió d’empreses de capital risc i/o fons per al finançament de projectes per al desenvolupament del Centre Internacional de Cultura de l’Alimentació i de Recerca Gastronòmica.
4. La realització d’aportacions socials a través del patrocini o mitjançant la participació en projectes i activitats d’interès per al desenvolupament del Centre Internacional de Cultura de l’Alimentació i de Recerca Gastronòmica.
5. La realització d’activitats de publicació i difusió.
6. El desenvolupament d’activitats culturals.

Sota cap concepte ni circumstància no podran restringir-se l’objecte i les finalitats fundacional.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.