Federación Vegetariana Española

Els estatuts de la Federación Vegetariana Española defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

La Federació Vegetariana Espanyola té per finalitat principal la de reunir en seny a totes les Societats, Penyas i Clubs vegetarians que existeixin o puguin constituir-se en Espanya, ocupánse de la seva orientació i funcionament mes eficaz.

Col·laborarà moral i, a ser possible, materialment amb quantes iniciatives suggereixin els organismes oficials, entitats o particulars, que vagin dirigides al foment i respecte de la Naturalesa, sanes costums alimenticis, pràctiques higièniques, lluita contra vicis (tabac, alcohol i altres tòxics), foment de l’esperit, excursionisme, camping, etc.

Pels mitjans al seu abast tractarà de que siguin constituïdes les noves associacions en les poblacions en que encara no existeixin, tenint com a meta la creació d’una Societat Vegetariana en cada localitat espanyola.

La Federació Vegetariana Espanyola per mitjà de la seva Junta de Govern, representarà al vegetarianisme espanyol en tot lloc i moment, al mateix devant autoritats, altres entitats i altres països.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.