Associació Txokokat

Els estatuts de l'Associació Txokokat defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:

• Promoure la diversitat cultural a través de la gastronomia.
• Fomentar la col·laboració entre artistes i xefs.
• Educar sobre tècniques culinàries tradicionals i contemporànies.
• Impulsar l’alimentació saludable i sostenible.
• Preservar receptes tradicionals com a patrimoni cultural.
• Facilitar l’intercanvi cultural entre xefs i artistes.
• Organitzar esdeveniments i exposicions que celebrin la relació entre menjar, art i cultura.
• Donar suport a artistes locals exhibint la seva feina en espais gastronòmics.
• Sensibilitzar sobre la importància de la gastronomia en la identitat cultural.
• Contribuir al desenvolupament econòmic local mitjançant el turisme gastronòmic i cultural.

Per aconseguir les seves finalitats l’associació du a terme les activitats següents:

1. Organitzar esdeveniments culinaris que destaquin la diversitat cultural a través del menjar.
2. Col·laborar amb artistes locals per crear experiències gastronòmiques úniques que combinin art i menjar.
3. Oferir tallers i classes de cuina que ressaltin tècniques culinàries tradicionals i contemporànies.
4. Promoure l’alimentació saludable i sostenible mitjançant pràctiques culinàries i esdeveniments educatius.
5. Fomentar la investigació i preservació de receptes tradicionals com a part del patrimoni cultural.
6. Establir programes d’intercanvi cultural que involucren xefs i artistes de diferents regions o països.
7. Col·laborar amb institucions culturals per organitzar exposicions i esdeveniments que celebrin la relació entre menjar, art i cultura.
8. Crear oportunitats perquè artistes locals exhibeixin la seva feina en espais gastronòmics, com ara restaurants i mercats d’aliments.
9. Realitzar activitats de sensibilització i educació sobre la importància de la gastronomia en la identitat cultural.
10. Contribuir al desenvolupament econòmic local mitjançant la promoció del turisme gastronòmic i cultural a la comunitat.

En quea exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.