Associació Senova

Els estatuts de l'Associació Senova defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

L’Associació té com a finalitat principal millorar l’alimentació mitjançant la liofilització, promovent un ús eficient dels recursos, la reducció del malbaratament alimentari i la construcció d’un sistema alimentari més sostenible i equitatiu.

Aquesta finalitat es basa en tres eixos fonamentals:

• La millora de la nutrició al llarg de totes les etapes de la vida, amb especial atenció a la llet materna, a les persones grans i als col·lectius vulnerables;
• L’aprofitament i la transformació d’aliments que serien rebutjats per convertir-los en productes duradors i d’alt valor nutricional;
• La generació de qualitat i valor afegit per als productors, mitjançant la conservació òptima de les propietats dels productes destinats al consum humà, animal i de mascotes.

Activitats de l’associació:

Per assolir exclusivament les seves finalitats socials, l’Associació desenvolupa activitats de difusió, sensibilització, formació, recerca i col·laboració vinculades a la liofilització dels aliments, la millora nutricional i la sostenibilitat alimentària, incloent l’organització de conferències, estudis, projectes i acords amb hospitals, centres educatius, geriàtrics, productors i altres agents relacionats amb l’àmbit alimentari.

De manera accessòria, complementària i sempre subordinada als fins estatutaris, l’Associació pot dur a terme determinades activitats econòmiques no lucratives, com la producció, distribució o venda ocasional com també mitjançant comerç electrònic de productes liofilitzats, accessoris o maquinària relacionada amb la liofilització i l’envasat, únicament com a mitjà d’autofinançament, destinant íntegrament els ingressos obtinguts al compliment de les finalitats de l’Associació i sense que en cap cas aquestes activitats constitueixin una activitat mercantil principal ni comportin repartiment de beneficis. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.