Associació Santjustenca per la Cultura de la Cervesa Artesana
L’Associació Santjustenca per la Cultura de la Cervesa Artesana difon l’interès per la cervesa de qualitat, especialment l’elaboració artesana, i promou el seu consum responsable. Fomenten la cultura de la cervesa centrant-se en les seves qualitats gastronòmiques i saludables.
Organitzen cursos, tallers, esdeveniments culturals i compres comunes per facilitar l’accés a cerveses i materials d’elaboració casolana.
Finalitats de l'entitat
Article 2. Els fins de l’associació són:
- Difondre i compartir, entre les persones associades i la ciutadania en general, l’interès per la cervesa de qualitat (especialment la d’elaboració artesana), posant èmfasis en els seus beneficis i el seu consum responsable.
- Fomentar i reivindicar la cultura de la cervesa artesana. Cultura de la cervesa, entesa com un consum de cervesa que atengui a les seves qualitats gastronòmiques, organolèptiques i beneficioses per la salut. I artesana, perquè una cervesa s’ha d’elaborar utilitzant ingredients de qualitat i fent servir ni més ni menys que els processos necessaris.
Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:
- Activitats i ús de diferents mitjans per donar a conèixer l’associació.
- Cursos, tallers i altres activitats relacionades amb el tast, el maridatge i l’elaboració de cervesa.
- Esdeveniments de caire lúdic o cultural on la cervesa de qualitat prengui especial rellevància.
- Compres comunes per facilitar a les persones associades l’adquisició de cerveses, ingredients i material per elaborar cervesa casolana.
En queda exclòs tot ànim de lucre.
Font de la informació: Generalitat de Catalunya. Departament de Justícia, Drets i Memòria. Última actualització: 14/09/2025.
Altres associacions de gastronomia
Barcelona
Barcelona
Begues