Associació Restauradors de Vilanova i la Geltrú

Els estatuts de l'Associació Restauradors de Vilanova i la Geltrú defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:

• a) Donar a conèixer l’activitat de Restauració i Hostaleria de Vilanova i la Geltrú. També altres activitats turístiques, de oci i lleure.
• b) Coordinar activitats conjuntes dels socis, amb relació a l’activitat de restauració.
• c) Establir les relacions de la Restauració de Vilanova i la Geltrú, principalment amb els vins i caves del Penedès i el Garraf. Sense descartar possibles acords puntuals amb altres zones vinícoles.
• d) Establir les relacions de la nostra associació amb Ajuntaments, Consells Comarcals, Associacions Gastronòmiques, altres organismes i associacions oficials, públics i privades, amb la finalitat de promoure accions i activitats de promoció, gastronòmiques i turístiques, dintre i fora de la nostra comarca.
• e) Adjuntar mitjançant la seva utilització i divulgació en la promoció dels productes autòctons de Vilanova i la Geltrú, de l’horta, els seus vins i del port pesquer.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

1. f) Publicitaris donant a conèixer la restauració de Vilanova i la Geltrú i els serveis pertinents.
2. g) Coordinar i formalitzar ofertes conjuntes respectes a esdeveniments i plats típics de l’àmbit territorial. Sense perjudici d’altres activitats que puguin ser decidides puntualment fora de les nostres comarques.
3. h) Organitzar, col·laborar en l’organització, participar en tot tipus de fires o altres esdeveniments de promoció que puguin ser d’interès per al Restaurants de Vilanova i la Geltrú. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.