Associació La Safranòria

Els estatuts de l'Associació La Safranòria defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

• Els fins de l’associació són:
  • Conservar, reproduir i multiplicar les varietats locals pròpies del Priorat, tant d’horta com fruiters.
  • Promoure i realitzar activitats i projectes que tinguin per objectiu el desenvolupament rural sostenible i la divulgació, promoció i valorització de les varietats locals, a nivell social, cultural, gastronòmic i agrosistèmic.
  • Mantenir i desenvolupar una agricultura alimentària de qualitat i local, que permeti als agricultors/es produir les seves pròpies llavors.
  • Fer front a la pèrdua d’agrobiodiversitat i dels coneixements tradicionals associats a la cultura pagesa, mitjançant la recuperació, caracterització i promoció de varietats tradicionals.
  • Dur a terme projectes de recerca en col·laboració amb altres entitats i centres de recerca per tal de promoure coneixement aplicable en els àmbits de l’agroecologia, l’ecologia, l’agricultura ecològica, els coneixements tradicionals, la biodiversitat i el desenvolupament rural sostenible.
  • Col·laborar amb altres organitzacions afins als objectius estipulats d’aquesta Associació.
• Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:
  • Realitzar tot tipus d’assemblees, reunions i activitats dirigides a aglutinar esforços en els objectius.
  • Organitzar, gestionar i buscar recursos econòmics per finançar activitats de formació, xerrades, col·loquis, estudis per tal de promoure la formació en agroecologia.
  • Propagar i distribuir varietats locals mitjançant llavors, esqueixos i empelts.
  • Produir i distribuir la p

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.