Associació La Panera – Grup de Consum ecològic i responsable

Els estatuts de l'Associació La Panera – Grup de Consum ecològic i responsable defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2

Els objectius de l’associació són:

• Promoure a través d’un consum crític, responsable i solidari de productes agroalimentaris ecològics, l’extensió i consolidació d’una agricultura no agressiva, no malbaratadora, no patentable, més equilibrada i saludable, respectant la integritat g’enètica de cada espècie i les seues varietats autòctones, afavorint una millor qualitat de la vida humana i de l’entorn natural i, per tant, també de la millora de la salut.
• Fomentar el consum de productes, la manipulació, l’elaboració i la transformació dels quals quedi limitada a processos que, en la pràctica, no degradin, ni amb tòxics ni amb cap altre procediment, la Integritat i la capacitat nutritiva real i saludable dels aliments, rebutjant també tota mena d’additius de s’intesi o artificials.
• Potenciar uns canals de distribució i comercialització curts i transparents, afavorint un apropament entre el consumidor i ei productor, garantint així la qualitat i uns preus justos en els productes.
• Millorar el conjunt de les condicions econòmiques, higièniques, sanitàries i socials de les famílies associades.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.