Associació Gastronòmica l’Oblit

Els estatuts de l'Associació Gastronòmica l’Oblit defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

• Article 2. Els fins de l’associació són: L’estudi i la promoció de la gastronomia mitjançant la cuina de mercat, de proximitat i ecològica que sigui respectuosa amb la sobirania alimentaria i la salut.
• Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents: Principalment trobades gastronòmiques, tallers de cuina i grups de estudis de l’alimentació.
• En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.