Associació Gastronòmica de la Segarra (AGS)

Els estatuts de l'Associació Gastronòmica de la Segarra (AGS) defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2.1. Cursets pràctics de caràcter gastronòmic per als socis.

2. Promoure la cultura culinària de la Segarra.

3. Visites a llocs d’interès en atenció a la seva riquesa gastronòmica i cultural.

4. Col·laborar amb les administracions públiques i privades de la Segarra en l’organització de esdeveniments gastronòmics, estades de formació i perfeccionament humà.

5. Presentació de les receptes casolanes a les reunions mensuals de la societat, les quals procedeixen preferentment de les famílies dels socis, amb la finalitat de preservar la gastronomia de la nostra província i molt especialment com a homenatge a la valuosa cultura culinària heretada de les nostres padrines i mares.

6. Promoció dels productes autòctons de la Segarra.

7. Reunions gastronòmiques setmanals dels membres de la associació en la Partida Pat de serra o paratge Terròs, parcela 44, polig. 3 de Cervera i d’altres es duran a terme fent viatges gastronòmics – culturals.

8. Altres, que amb el mateix esperit, es puguin establir amb posterioritat.

9. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.