Associació El Legado de Baco (Baco’s Legacy)

Els estatuts de l'Associació El Legado de Baco (Baco’s Legacy) defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:
a.- Degustació gastronòmica mitjançant l’elaboració dels plats que siguin cuinats pels socis o convidats especials, així com degustar els menjars dels restaurants que es considerin oportuns.
b.- L’estudi de la degustació i maridatge del vi i demés begudes que es considerin oportunes.
c.- Qualsevol activitat destinada a generar un bon ambient entre els socis.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

1.- Es realitzarà una jornada gastronòmica mensual, de les quals deu seran elaborades pels propis socis, així com dues jornades gastronòmiques als restaurants escollits pels socis, fent un total de dotze jornades. Sense perjudici de l’anterior, els socis podran convocar qualsevol activitat extraordinària, essent el punt 1 un acord de mínims.

2.- Realitzar excursions i sortides turístiques i gastronòmiques per degustar i ampliar els coneixements en matèria gastronòmica i fomentar les relacions entre els socis.

3.- Acudir a cursos, xerrades, fires o activitats que puguin ser proposades pels socis en relació a l’objecte de l’associació, tais com cursos de cuina o degustació de vins entre d’altres. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.