Associació educativa i cultural pel desenvolupament sostenible i solidari L’hora del Cargol

Els estatuts de l'Associació educativa i cultural pel desenvolupament sostenible i solidari L’hora del Cargol defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2

Els fins de l’associació són:

• Sensibilitzar, educar i promoure tas pràctiques per a l’assoliment de l’agroecología, la sobirania alimentària, el desenvolupament sostenible i el consum responsable.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

• Fomentar el consum responsable de productes ecològics i de proximitat.
• Fomenta i promou els horts escolars ecològics oferint a centres educatius, tan públics com privats, tant el muntatge com les activitats educatives relacionades. També s’inclouen els horts comunitaris.
• Fomenta els menjadors escolars ecològics i facilita la transició cap aquests. També pot incloure altres tipus de menjadors per a col·lectivitats.
• Realitza tallers i xerrades per a diferents agents implicats.
• Contribueix al reciclatge i formació dels i les membres de l’associació.
• Promou la col·laboració entre diferents entitats.
• Investiga i porta a terme mesures per a la conservació de varietats de llavor autòctones, i per a la saviesa camperola.
• Desenvolupa tasques per a la promoció del consum i la difusió de gastronomies tradicionals, així com de receptes populars.

L’associació pot, igualment, exercir totes aquelles activitats susceptibles d’afavorir la realització de les seves finalitats i col·laborar en qualsevol altra iniciativa d’altres associacions afins nacionals o internacionals.

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.