Associació de Viticultors i Cellers Montsant Nord

Els estatuts de l'Associació de Viticultors i Cellers Montsant Nord defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els objectius de l’associació són:
– Promoure la col·laboració entre viticultors i elaboradors de vi, que pertanyen, elaboren i tenen les vinyes i cellers a l’àrea geogràfica del Montsant Nord.
– Fer un cens de les vinyes del Montsant Nord, conèixer la seva antiguitat i les variants que les composen.
– Estudiar les varietats autòctones de la zona, com poden ser la garnatxa, carinyena, macabeu i d’altres, potenciar-les i donar personalitat pròpia als vins elaborats al Montsant Nord.
– Engrescar en la formació als associats mitjançant ajudes externes, (pagesos, enòlegs, tècnics, etc.) i compartir les experiències de tots.
– Procurar que les pràctiques necessàries pel conreu de la vinya es facin amb el màxim respecte pel medi ambient.
– Defensar, gestionar, representar i fomentar els interessos econòmics, socials i professionals comuns als membres adherits.
– Difondre els vins del nord del Montsant, amb actes de promoció conjunta en diferents àmbits (consumidors, prescriptors, sommeliers, restauració, etc.)
– Explicar les qualitats de la viticultura i elaboració dels vins del nord del Montsant, tot mostrant les singularitats i particularitats del territori, així com les varietats autòctones.
– Potenciar el coneixement dels cellers membres de l’associació.

Per aconseguir aquestes fites, l’associació durà a terme les següents activitats:
1. Realitzar activitats lúdiques, formatives i de promoció.
2. Establir vincles i col·laboració amb totes aquelles associacions o entitats amb interessos comuns.
3. Desenvolupar altres activitats encaminades a assolir aquests mateixos objectius. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.