Associació de Productors i Elaboradors d’Oli d’Oliva del Vallès

Els estatuts de l'Associació de Productors i Elaboradors d’Oli d’Oliva del Vallès defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són: Potenciar i expandir els olis d’oliva verge extra (OOVES) de les comarques del Vallès Oriental i Occidental i les propietats saludables que aporta el consum d’oli extra verge perquè ens permeti obtenir un major preu just pels nostres olis, així com oferir serveis als seus associats. Potenciar i expandir la marca de qualitat OR d’oliVERA, donant a conèixer als diferents actors del mercat la qualitat dels nostres olis.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació du a terme les activitats següents: Per millorar la qualitat ens basarem en crear sinergies entre els diferents productors, la formació continuada i compartirem les nostres experiències en la producció de l’oli.
Per donar a conèixer la qualitat i les propietats saludables, farem campanyes de promoció als diferents actors del mercat (consumidor final, distribuïdors, hostaleria, restauració, …).
En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.