Associació de Pastors i Pastores Formatgers dels Països Catalans

Els estatuts de l'Associació de Pastors i Pastores Formatgers dels Països Catalans defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Les finalitats de l’associació són:

• Defensar els pastors i pastores formatgers dels Països Catalans i els seus interessos per tal de poder exercir la seva feina dignament.
• Definir una marca o segell conjunt anomenat Formatge de Pastor i Formatge de Pastora que inclogui els formatges fets sota els criteris de l’associació.
• Promoure el consum de formatge de pastor entre la població.
• Treballar per fer visible el sector primari i formatger català.
• Impulsar iniciatives de comercialització conjuntes com podria ser la participació en fires.
• Fer difusió dels projectes dels membres associats.
• Afavorir la col·laboració entre pastors i pastores membres de l’associació.
• Generar, transferir i disseminar coneixement respecte a l’activitat primària i a l’elaboració del formatge artesà elaborat a partir de la llet provinent del propi ramat, així com els altres àmbits de competència de l’entitat.
• Actuar com a eix vertebrador del sector formatger de pastor promovent la seva articulació professional econòmica i social.
• Representar els interessos dels seus membres ja sigui, de forma directa o indirecta, mitjançant altres organitzacions on pugui participar l’entitat.
• Qualsevol altra acció que puguin acordar els òrgans de govern.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les següents activitats:

• Formar, capacitar i assessorar als seus socis, a través d’accions concretes i programes continuats ja siguin presencials o a distància.
• Actuar com a interlocutor amb l’administració i les institucions en qualsevol àmbit, representant el sector agrari i forestal especialment pel que fa a les directives enfocades a la sostenibilitat ambiental.
• Comparèixer davant de la societat mitjançant posicionaments públics i campanyes mediàtiques i de voluntariat per a incentivar una gestió productiva del territori compatible amb la biodiversitat, l’agroecologia i la producció ecològica.
• Representar, gestionar i defensar els interessos generals dels seu

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.