Associació de Consum Ecològic Lo Fato

Els estatuts de l'Associació de Consum Ecològic Lo Fato defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2nEls fins de l’associació són:

1. Contribuir en la transformació social a través del consum organitzat en col·lectiu, responsable, reflexiu i actiu de productes ecològics, locals i de temporada.
2. Promoure el consum de productes locals, fomentant una relació comercial directa y justa entre productors i consumidors.
3. Promoure l’intercanvi de coneixement entre productors i consumidors. I entre els mateixos socis de l’associació.
4. Donar suport a l’economia local i recolzar als petits productors i productores.
5. Promoure la millora de la salut i el respecte i conservació del medi ambient.
6. Recuperar i conservar les llavors de les varietats tradicionals i la gastronomia basada en productes locals i de temporada.
7. Fomentar i ajudar a la comercialització dels productes ecològics, artesanals i locals.
8. Promoure l’educació de la ciutadania vers el medi ambient, producte de temporada, producte local, consum responsable, productes ecològics, etc.
9. Promoure el desenvolupament rural sostenible. La defensa del espai agrari i del medi ambient, entesos ambdós com dos elements necessaris per la ciutadania en general i imprescindibles per el món rural i per a la pagesia.
10. Organitzar conferències, col·loquis campanyes i altres actes de semblant naturalesa per fomentar el coneixement, la difusió i la promoció de l’agricultura ecològica.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

• Consumir de forma col lectiva, organitzada i constant productes ecològics, locals i de temporada.
• Organitzar activitats de forma puntual o campanyes de llarga durada per aconseguir els objectius consensuals per l’associació.

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.