Associació Cultural Eat Caribbean

Els estatuts de l'Associació Cultural Eat Caribbean defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Les finalitats de l’associació són:

• Fomentar les activitats culturals de tot tipus, tot incidint en la gastronomia i la música del Carib, parts essencials de les cultures caribenyes.
• Estimular, fomentar i potenciar les relacions entre els col•lectius caribenys, africans i els altres col•lectius socials bassades en el pluralisme, la bona convivència, el respecte, la llibertat d’expressió, el diàleg i la participació.
• Promoure el coneixement de les realitats culturals caribenyes a Catalunya i la realitat catalana entre els membres dels diferents col•lectius de residents caribenys a Catalunya.
• Facilitar la difusió de les cultures caribenyes mitjançant l’adquisició i edició de llibres i revistes; celebrar conferències per ponents africans i caribenys reconeguts acadèmicament, debats o qualsevol altra manifestació cultural: així mateix, concursos, cursos de llengües africanes, exposicions, activitats d’oci, festes, festivals, animació social.
• Crear la Casa del Carib com espai físic per al desenvolupament d’activitats culturals.
• Promoure la cooperació al desenvolupament, econòmic, social i cultural de les poblacions del Carib en col•laboració amb associacions locals de les Illes.
• Potenciar l’intercanvi cultural entre Catalunya i el Carib.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.