Associació Cultural Castel Bardera Amics de l’Oli
Associació Cultural Castel Bardera Amics de l’Oli fomenta i difon tot allò relacionat amb l’oli, especialment l’oli d’oliva autòcton. Organitzen activitats socioculturals, formatives i gastronòmiques per potenciar productes de proximitat i l’alimentació mediterrània. Preserven el llegat del seu fundador, Rafael Marquina Audouard, i promouen tastos, tertúlies i exposicions.
El club ofereix modalitats esportives diverses i activitats gastronòmiques que contribueixen a la dinamització cultural i social entorn de l’oli. L’associació impulsa la revaloració d’aquest producte tradicional, integrant coneixement, cultura i oci per a socis i simpatitzants.
L'Associació Cultural Castel Bardera Amics de l’Oli està inscrita al Registre d'Entitats de la Generalitat de Catalunya amb el número 44609.
Junta directiva de l'Associació Cultural Castel Bardera Amics de l’Oli
La informació següent prové del Registre d'Associacions de la Generalitat de Catalunya i correspon a les dades oficials disponibles a data de 28/03/2026.
Per tal de reduir la difusió de dades personals, XEU mostra únicament el nom de pila i les inicials dels cognoms de les persones que ocupen els càrrecs de la junta directiva.
Presidenta:
M. Dolors B. P.
Secretària:
Alexandra R. B.
Tresorer:
Pau R. B.
La composició completa de la junta es pot consultar al Registre d'Associacions de la Generalitat de Catalunya .
Si detecteu alguna dada desactualitzada o representeu l'entitat i voleu comunicar qualsevol modificació, podeu contactar amb nosaltres. Igualment, és responsabilitat de l'entitat comunicar qualsevol canvi al registre oficial perquè la informació es mantingui actualitzada.
Finalitats de l'Associació Cultural Castel Bardera Amics de l’Oli
Els estatuts de l'Associació Cultural Castel Bardera Amics de l’Oli defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:
Fomentar i difondre tots els aspectes relacionats amb l’oli. Producció artesanal, cata, tractaments i aplicacions. Tanmateix ser un instrument dinamitzador del món de l’oli especialment del d’oliva, sense excloure d’altres procedències sempre que siguin autòctones.
La llarga història de la utilització d’aquest producte, ja documentada des de la Fundació d’Empúries i fins i tot abans, obliga a dedicar atenció i esforços d’investigació a tot allò que es relacioni amb aquesta qüestió.
La finalitat bàsica és la de aconseguir entre socis i simpatitzants una revaloració d’un producte que tradicionalment ha sigut solament considerat com element d’una cuina que a la vegada s’extén, i segueix fent-ho en l’àmbit mediterrani.
Podríem dir que l’oli d’oliva es un dels pilars d’una civilització amb que la nostra actual està amb deute.
Res més natural que promoure l’estudi i coneixement de tot allò que nasqué de l’olivera i que continua amb la producció tant artesanal com industrial essent primordial en la nostra dieta diària.
Això ja es del domini públic, no es suficient. Per quant l’oli té altres aplicacions i valors. Aquests no són massa coneguts per la major part de la societat a qui cal assabentar.
Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitzarà les activitats següents:
a) Promoure activitats socioculturals, formatives, sanitàries, lúdiques/recreatives que s’escaiguin.
b) Fomentar i potenciar els productes de proximitat.
c) Potenciar alimentació mediterrània i nutrició conscient.
d) Preservar, difondre i conservar el llegat fet a Castel Bardera del ja difunt, fundador de l’Associació Cultural Castel Bardera Amics de l’Oli: Sr. Rafael Marquina Audouard.
I es concreten les següents activitats:
– Trobades informatives, tertulies, concursos, col·loquis i conferències promocionals…
– Tasts de productes de proximitat
– Formació i creixement personal
– Muntatge d’exposicions
– Activitats relacionades amb el fundador de l’associació Cultural
Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.
Dades oficials procedents del Registre d'entitats de la
Generalitat de Catalunya – Departament de Justícia, Drets i Memòria
.
Última revisió: 15/10/2025.
Les entitats poden sol·licitar la correcció, ampliació o ocultació de dades mitjançant el servei d'actualització de fitxes de XEU.
Altres associacions de gastronomia de Catalunya
Associació Gastronòmica Txoko Vulpes
Sant Cugat del Vallès
Associació Gastronòmica Tiberi el Papiol
El Papiol
Associació Txoco Eth Corneret
Vielha e Mijaran