Associació Cultura Natural amb Gràcia

Els estatuts de l'Associació Cultura Natural amb Gràcia defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 4.- Els fins de l’associació són:

1. Difussió cultural del patrimoni enogastronòmic relacionat amb la preservació i vigència dels mètodes de producció més tradicionals i respectuosos amb el medi ambient.
2. Fomentar una consciència més sostenible en el consum de vins, begudes aliments.
3. Gaudir i preservació del patrimoni enogastronòmic català a través d’experiències didàctiques i sensorials, amb especial atenció a la intervenció de l’home en el paisatge català, el canvi climàtic i les seves conseqüències en l’agricultura, la recuperació d’antigues tradicions de cultiu i transformació d’aliments i begudes, la revaloració del territori.
4. Coneixer altres realitats similars per vincles culturals i històries, territoris com Catalunya Nord a França, Sardenya, les Illes Balears, que han mantingut una continuïtat amb la tradició catalana, o regions de referència per a la preservació del patrimoni enogastronòmic: França Itàlia, Grècia o Geòrgia etc. El recorregut didàctic se centrarà a trobar solucions comunes.
5. Posar el valor la importància del vi natural i biodinàmica perquè el desenvolupament d’aquesta pràctica de conreu i processament del raïm és un clar exemple de com podem revaloritzar un territori vulnerat per les pràctiques industrials durant massa temps.
6. Facilitar espais als productors i artesans per exposar els seus productes i donar a conèixer la cultura enogastronòmica catalana a través de tastos, trobades amb els socis, actes temàtics, exposicions, projeccions, taules rodones.
7. Facilitar als aficionats a la enogastronomia espais adients per l’accés a aquesta cultura i compartir i degustar els productes.
8. Generar esdeveniments de difusió culturals y gastronòmics.
9. Fomentar la participació, intercanvi de coneixements, la cooperació i la solidaritats entre membres.
10. Impultar projectes de creació col·lectiva a través de pràctiques interdisciplinaries.
11. Apropar propostes creatives, culturals e innovadores a diferents espais públicsi privats i contextos socials.
12. Promoure la cultura enogastronòmica com a motor dinamitzador social en els camps de l’art, la música, l’artesania i el disseny.
13. Donar suport a la representació, la gestió i la defensa dels interessos comuns dels membres.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

1. Creació d’un espai social per la difusió cultural.
2. Organització de tasts, cicles, conferències, tallers i cursos en relació a la cultura enogastronòmica de Catalunya i la seva sobretaula.
3. Organitzar exposicions, tast, mostres i altres activitats culturals.
4. Participar en activitats socials i educatives organitzades per diferents institucions públiques i privades.
5. Desenvolupar projectes enoculturals col·laboraries amb productors.
6. Donar suport a la promoció i desenvolupament de projectes culturals.
7. En general tota classe d’activitats econòmiques destinades al compliment dels objectius de l’associació.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.