Associació Cuina de les Carboneres de la Vall del Llémena
L’Associació Cuina de les Carboneres de la Vall del Llémena agrupa restaurants de la zona amb l’objectiu de promoure la gastronomia local i millorar la formació dels professionals de la restauració. Representen els interessos col·lectius dels associats davant administracions i tercers, gestionant la defensa jurídica quan calgui.
Faciliten el coneixement mutu entre els socis i la integració amb el sector i la societat. Promouen, patrocinen i gestionen initiatives per al desenvolupament de les activitats del col·lectiu. Elaboren i difonen informació d’interès per als associats.
Organitzen actes, xerrades, debats i participen en esdeveniments relacionats amb els seus objectius. Defensen el manteniment i la potenciació de la restauració a la Vall del Llémena. Difonen les activitats que realitzen.
Formulen propostes i eleven suggeriments als organismes oficials en benefici del col·lectiu. Realitzen totes aquelles accions complementàries als fins enunciats, sempre dins del seu àmbit d’actuació.
Junta directiva 2025
Aquestes són les 3 persones que formen part de la junta directiva de l'Associació Cuina de les Carboneres de la Vall del Llémena segons el registre de la Generalitat de Catalunya el 07/10/2025.
President:
Miquel Pujolar Cánovas
Secretari:
Francesc Xavier Esteba Noguer
Tresorer:
Joan Busquets Arnau
Els membres de l'òrgan de govern de l'entitat poden haver variat.
Depen de la propia entitat notificar-los a la Generalitat per mantenir-los actualitzats.
Finalitats de l'entitat
Article 21. Agrupar un grup tancat de restaurants que tinguin interès en promoure, fomentar i millorar tot el que sigui possible la formació i el coneixement dels professionals que desenvolupen la seva activitat en el àmbit de la restauració a la Vall del Llémena.
2. Assolir la representació, gestió i defensa jurídica dels interessos col·lectius dels seus associats enfront dels tercers que calgui, incloent-hi les administracions públiques, sempre que tinguin relació amb l’activitat esmentada.
3. Promoure el coneixement mutu entre els associats, i entre aquests i la resta del sector de la restauració i de la societat en general, facilitant la seva integració.
4. Promoure, patrocinar i gestionar, directament o per mitjà de tercers, quantes propostes i iniciatives es considerin d’interès pel desenvolupament de les activitats abans indicades.
5. Formular propostes i elevar als organismes oficials i instàncies administratives els suggeriments i iniciatives que es considerin pertinents en interès de tot el col·lectiu i dels seus associats.
6. Generar, elaborar, emetre, distribuir i difondre informació que sigui d’interès pels seus associats.
7. Organitzar i participar en actes, xerrades, debats, col·loquis i tot tipus d’intervencions que tinguin a veure o siguin adients a les seves finalitats.
8. Defensar el manteniment i potenciació de la restauració de la Vall del Llémena.
9. Difondre les activitats desenvolupades.
10. En general, tots aquells fins complementaris als ja enunciats, sempre que siguin sense ànim de lucre.
Font de la informació: Generalitat de Catalunya. Departament de Justícia, Drets i Memòria. Última actualització: 07/10/2025.