Associació Ca l’Esmolet

Els estatuts de l'Associació Ca l’Esmolet defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

• Promoure i fomentar, entre les seves associades i en la societat en general, l’economia social, els beneficis i el valor afegit del consum responsable.
• Donar suport i afavorir la consolidació i el creixement dels petits projectes locals i de proximitat, de producció i serveis, que produeixen i/o ofereixen serveis amb valor social i mediambiental afegit.
• Implicar-se en el respecte, la conservació i la recuperació de l’entorn mediambiental, paisatgístic i la cultura gastronòmica del territori.
• Implicar-se en la defensa i la promoció de la Sobirania Alimentària dels pobles.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

1. Facilitar a les seves associades l’accés i l’adquisició de productes preferentment de producció ecològica local i de proximitat, i d’altres productes de consum responsable.
2. Organitzar i gestionar activitats de divulgació, educació, promoció i comunicació per a promoure el consum responsable i els productes locals i de temporada.
3. Organitzar i/o participar en campanyes divulgatives de consum responsable d’aliments ecològics i de proximitat.
4. Participar en conferències, xerrades, fòrums i altres activitats on es promogui la producció i consum d’aliments ecològics i de proximitat i conservació i regeneració del medi ambient. Organitzar campanyes que vagin en aquest mateix sentit. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.