Associació Buenissim Buenissim

Els estatuts de l'Associació Buenissim Buenissim defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2.
2.1. Els fins de l’associació són:

1. La divulgació, degustació, recopilació i recuperació de receptes i aliments vinculats a agroecosistemes diversos
2. Impulsar el treball per la sobirania alimentària i la sostenibilitat ambiental.
3. Fomentar la interculturalitat i la convivència a partir de l’intercanvi de coneixements al voltants dels aliments i la cuina
4. Treballar en la memòria del menjar i la cuina des d’una perspectiva contemporània.

2.2. Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:

• Tallers i esdeveniments per fomentar el paper de la cuina i el menjar com a espais de creació i pensament contemporani
• Accions de promoció i divulgació del menjar i el cuinar com a eixos estratègics per la sostenibilitat ambiental, la cohesió social i l’activació de les memòries populars.
• Accions per combatre la soledat no escollida a partir d’espais comunitaris al voltant del menjar
• Impuls de projectes gastronòmics en clau d’economia social i solidària

2.3. La durada de l’Associació és indefinida.
2.4. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.