Associació Borraina

Els estatuts de l'Associació Borraina defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són la promoció i el desenvolupament mediambiental, social i econòmic a través de l’agroecologia, mitjançant els coneixements compartits de plantes silvestres, hortícoles i boscanes, com a canvi de model agroalimentari i social vigent.

L’associació té els següents objectius:

• Fomentar la sobirania alimentària i l’agroecologia, lluitant contra el malbaratament alimentari, retornant els usos gastronòmics i saludables i el cultiu de les plantes silvestres i tradicionals a la quotidianitat que sovint han perdut.
• Potenciar i difondre a través de tots els mitjans i canals el valor de la terra amb el coneixement de les plantes oblidades i el valor nutricional i curatiu de les mateixes, empoderant la diversitat botànica d’espècies silvestres, hortícoles i boscanes des de l’agroecologia i des d’una economia circular.
• Divulgar el valor que l’agrobiodiversitat i els usos tradicionals de la vegetació tenen en termes de patrimoni natural, cultural i social.
• Promoció de la pagesia local i de les seves necessitats, amb ajuda mútua i tota acció útil. Són les productores de petits projectes agroecològics, agents imprescindibles per al canvi en el model agroalimentari.
• Canviar les dinàmiques socials que impedeixen una producció sostenible d’aliments utilitzant com a eina de transformació social els grups de consum i entitats conscienciades amb el consum crític i en la confiança mútua.
• Crear xarxes de proximitat, a través de l’economia social i solidària amb prioritat per les persones, per crear un canvi en el model agroalimentari, social i mediambiental.
• Fomentar les pràctiques de cooperació social i d’autogestió.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació du a terme les activitats següents:

• Aprofitament d’aliments malbaratats, per transformar-los en un recurs i en productes alimentaris nous.
• Elaboració de productes alimentaris vegetals a partir de plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals.
• Venda i distribució dels elaborats vegetals a través de circuits curts de comercialització i venda directa.
• Activitats de difusió del coneixement de l’agrobiodiversitat del territori i de promoció de la pagesia local.
• Educació ambiental en centres educatius i en altres contextos formatius, amb totes les franges d’edat.
• Adquisició, recuperació i/o gestió d’espais per assolir l’objectiu social de l’associació.
• Col·laboracions amb entitats afins al nostre ideari.
• Totes les activitats que contribueixin a l’objecte social de l’associació.

En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.