Associació Artesans del Gust

Els estatuts de l'Associació Artesans del Gust defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2
a) Agrupar empreses de producció agropecuària per a l’alimentació humana de la comarca de l’Alta Ribagorça, que es caracteritzin per la qualitat del seu producte i per les bones pràctiques en la seva elaboració, i així, ampliar tant els seus canals de distribució com el radi de comercialització.
b) Crear una marca que esdevingui un distintiu de qualitat.
c) Promocionar les empreses associades.
d) Proporcionar als seus associats un canal d’accés a les administracions públiques.
e) Contribuir a la recuperació i a la revalorització dels productes locals i tradicionals.
f) Potenciar la creació i desenvolupament de petites i mitjanes empreses agroalimentàries.
g) Ajudar al foment del turisme i gastronomia dels territoris que conformen la comarca de l’Alta Ribagorça.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents:
– Organitzar mercats artesanals periòdics per arreu de Catalunya, per tal de donar a conèixer els seus productes.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.