Associació Arrels Col.lectiu de Consum Ecològic i Crític

Els estatuts de l'Associació Arrels Col.lectiu de Consum Ecològic i Crític defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Article 2. Els fins de l’associació són:
1. Consumir de manera conscient, crítica i responsable, tenint en compte aspectes socials, laborals, mediambientals i de la salut.
2. Crear lligams camp-ciutat i productor-consumidor.
3. Establir contacte directe amb productors de proximitat, eliminant així intermediaris i kilòmetres entre l’hort i el plat.
4. Potenciar la pagesia del país, dignificar les seves condicions de vida i garantir el seu futur, que és també la garantia de la sobirania alimentària.
5. Fomentar la pràctica de la producció ecològica com a font de salut per a la terra i per a les persones.
6. Funcionar de manera autogestionada i assembleària.

Per aconseguir les seves finalitats, l’associació realitza les activitats següents: facilitar als seus associats i associades l’accés a productes de proximitat, elaborats amb criteris ecològics i subministrats directament pels productors. En queda exclòs tot ànim de lucre.

Aquestes finalitats orienten les activitats, projectes i serveis que impulsa l'entitat, així com les iniciatives que desenvolupa en benefici de la comunitat i dels seus membres.