Associació Al Paladar
L’Associació Al Paladar és una entitat constituïda el 4 de setembre de 2023, inscrita al registre oficial amb el número 73692, que desenvolupa les seves activitats a Masnou, al Maresme. L’associació es dedica a promoure la gastronomia local catalana entre la població, recuperant receptes i tècniques culinàries tradicionals per fomentar-ne el coneixement. Així mateix, fomenta la formació culinària i valors relacionats amb la cuina saludable, la promoció de productors locals i la difusió de l’estacionalitat dels aliments.
L’associació du a terme recerca i recuperació de receptes tradicionals de la comarca del Maresme, especialment de les localitats del Masnou, Alella i Teia. Organitza xerrades i tallers culinaris impartits pels propis integrants de l’associació. Realitza divulgació de continguts a xarxes socials per a fomentar hàbits culinaris que contribueixin a incentivar la passió per la cuina.
Membres de la junta directiva de l'Associació Al Paladar
A continuació es presenten les 3 persones que formen part de la junta directiva de l'Associació Al Paladar segons el registre oficial de la Generalitat de Catalunya a data de 15/01/2026.
Aquestes persones constitueixen l'òrgan de govern de l'entitat i poden haver canviat amb el temps.
Presidenta:
Sílvia Alonso Hernández
Secretari:
Jordi Busquets Pablo
Tresorer:
Ofer Laszewicki Rubin
Depèn de l'entitat notificar qualsevol canvi al registre oficial de la Generalitat per mantenir la informació sobre les persones de la junta actualitzada.
Finalitats de l'Associació Al Paladar
Els estatuts de l'Associació Al Paladar defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:
Article 2.- Els fins de l’associació són:
- Promoure la gastronomia local catalana entre la població, recuperant receptes i tècniques culinàries tradicionals per fomentar-ne el seu coneixement.
- Fomentar la formació culinària i valors relacionats amb la cuina saludable, la promoció de productors locals i la difusió de l’estacionalitat dels aliments.
Per aconseguir les seves finalitats, l’associació du a terme les activitats següents:
- Recerca i recuperació de receptes tradicionals de la comarca del Maresme, especialment de les localitats del Masnou, Alella i Teia.
- Xerrades i tallers culinaris impartits pels propis integrants de l’associació.
- Divulgació de continguts a xarxes socials per a fomentar hàbits culinaris, que contribueixin a incentivar la passió per la cuina.
En queda exclòs tot ànim de lucre.
Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.
Dades oficials procedents del Registre d'entitats de la
Generalitat de Catalunya – Departament de Justícia, Drets i Memòria
.
Última revisió: 04/03/2025.
Les entitats poden sol·licitar la correcció, ampliació o ocultació de dades mitjançant el servei d’actualització de fitxes de XEU.
Altres associacions de gastronomia del Masnou
Associació Petit Cafè
El Masnou