Asociación Salut i Agroecologia (Salud y Agroecología)

Els estatuts de l'Asociación Salut i Agroecologia (Salud y Agroecología) defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

• Artículo 2. Los fines de la asociación son:
  1. Favorecer, fomentar y difundir la agricultura, ganadería, pesca y productos elaborados, locales, respetuosos con el medio ambiente y con condiciones de vida y trabajo digna e implicados por un consumo responsable y la Soberanía Alimentaria.
  2. Difundir los proyectos de otros países que cumplan con los criterios del anterior punto y estrechar vínculos participando en actividades conjuntas, cooperando, intercambiando ideas y experiencias.
  3. Dar apoyo a proyectos tanto del Estado Español, como internacionales de economía solidaria, social, ecológicamente respetuosa.
  4. Buscar sinergias con todas las entidades cívicas que tengan carácter solidario.

Para conseguir sus finalidades, la asociación realiza las actividades siguientes: conferencias, talleres; divulgación, promoción de las actividades propias o de iniciativas similares; producción y difusión de materiales relacionados, con: el respeto al medioambiente, consumo responsable, la soberanía alimentaria, justicia social y los derechos humanos. Queda excluido todo ánimo de lucro.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.