Asociación la Vieja Fábrica de Vallirana

Els estatuts de l'Asociación la Vieja Fábrica de Vallirana defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Artículo 2.
1. La Asociación tiene personalidad jurídica propia y plena capacidad jurídica de obrar siendo su objeto la promoción de la cultura gastronómica y sus fines son gastronómicos y recreativos.
Para conseguir estos fines, la asociación llevará a cabo las siguientes actividades:

• Reuniones para el esparcimiento de sus socios.
• Degustación de productos de cercanía y gourmet.
• Catas de vinos y coctelería.
• Presentaciones de bodegas.
• Organización de talleres de brasa, pasta, repostería y otros.
• Organización de eventos culturales.
• Desarrollo de actividades económicos encaminadas a la realización de sus fines.
• Adquisición de bienes y celebración de contratos de todo tipo.
• Ejercicio de toda clase de acciones conforme a la Ley y los presentes estatutos.

2. Queda excluido cualquier ánimo de lucro.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.