Asociación la Huerta GastroClub

Els estatuts de l'Asociación la Huerta GastroClub defineixen les finalitats de l'entitat, que són les següents:

Los fines del club son:

• Promover la cultura culinaria mediterránea.
• Difundir con el buen comer, las cualidades de los productos tradicionales mediterráneos.
• Fomentar el uso de productos naturales como elementos esenciales para la vida sana y equilibrada.
• Dar a conocer la cocina típica de Cataluña a los visitantes de Barcelona.
• Experimentar con cocinas de otros países.
• Fomentar en la ciudad de Barcelona las Asociaciones Gastronómicas.

La actividad principal para llevar a término los anteriores objetivos será la degustación y elaboración por parte del Club de los platos típicos de la cuenca mediterránea.
La promoción de los productos de la tierra mediante eventos, catas, degustaciones, etc. Cursos de cocina y showrooms.
Otras actividades relacionadas con la Gastronomía.

Aquestes finalitats defineixen la missió de l'entitat i serveixen de marc per a totes les activitats, projectes i iniciatives que desenvolupa.